بلاگ

بیشتر

"پلو" و "چلو" و برخی از ویژگی های آن ها

انواع گوناگون پلو ★ پلوهای ایرانی: از انواع پلوهای ...

فهرستی از نام خوراکی ها و لذیذ ترین غذاهای ایران و جهان

فهرست نام غذاها و خوراک ها در ایران آبگوشت/ شوربا ...

تاریخچه و خواص و گفتنی های دیگر درباره ی هویج

ویژگی ها و طبقه بندی علمی هویج هویج یا " گَزَر" یا " ...

ناهار خوری در زمانِ اجدادِ قاجاری ما

خوردنِ یک پُرس چلوکباب در سال ۱۲۷۰ خورشیدی حدود یک و ...

گفتنی های تغذیه : ١١ - چای و برخی خواص آن

شناخت چای ١ - مشخصات گیاه شناسی چای: چای گیاهی است از...

ویدیو: گزارش جالب آشپز استرالیایی، شین دیلیا، از سفر به ایران

یک آشپز معروف استرالیایی به نام شین دیلیا که برنامه ...

یارانه نگیرید!

خیزید و خزآرید كه هنگام خزان است یارانه نگیرید كه ...

عاشورا مبارک!

یک خبر خوش برای دوستان عزیزی که در روزهای تاسوعا و ...

آشپزی نامه از عصرِ قاجار

چندی پیش قسمتی از کتابِ جامِع اَلصَنایع (آشپزی نامه ...

سالمون خوری در روز سیزده بدر

سالی یکبار حَضراتِ والدینِ بنده (که خداوند سالم ...

رازِ حسِ گرما در زمستان

جای دوستان خالی؛ بعد از یک سفری نیم روزه به وِنیز ...

که خوش می‌‌آمد آن بورانی اسفناج

آن زمانهای دورآن اُوقاتِ خوش و گرمِ کُرسی به میانِ ...

بیشتر